Nagygyörgyné Bartók Adrienn
Vezető tanácsadó, HACCP auditor, szaktanácsadó
Hívjon bizalommal: +36 70 318 8711
Miben tudok Önnek segíteni?
- HACCP rendszer kiépítése, felülvizsgálata
- HACCP kézikönyv elkészítése
- Üzletnyitási és kialakítási szaktanácsadás
- Munkavédelem kötelező dokumentációk elkészítése
(Munkavédelmi kockázatbecslés, Kémiai kockázatelemzés, Egyéni védőeszköz szabályzat, Orvosi vizsgálatok rendje) - Tűzvédelem kötelező dokumentációk elkészítése
- Gyártmánylap, Tápértékszámítás
- Kötelező oktatások megtartása: Élelmiszer-higiénia és Munkavédelem
- Minőségirányítási szabványok kiépítése, bevezetése, auditálása (ISO 22000:2500, IFS)
Komplex szolgáltatás az élelmiszeres vállalkozók részére
Értékeink, amit fontosnak tartunk minden munkánk során
Kedvező Árak
Tekintse meg árlistánkat, vagy kérdezze meg bátran mástól is, hogy áraink mennyire Ügyfél barátak!
Precizitás Határidőre
Munkáinkat a lehető legnagyobb odafigyeléssel, pontossággal készítjük el, hogy Ügyfeleink időben be tudják mutatni a Hatóságoknak (pl. NÉBIH ellenőrzésre)!
Megfelelési Garancia
Munkánkra garanciát vállalunk! Hatósági reklamáció esetén az adott időszakban ingyenesen elvégezzük a kért módosítást!
Tekintse meg szolgáltatásainkat
HACCP rendszer kiépítés
Önnek, mint élelmiszeres vállalkozónak a jogszabály kötelezően írja elő a HACCP kézikönyv elkészítését, és annak dokumentációjának naprakész pontos vezetését. A hatósági megfelelés velünk könnyedén megoldható!
HACCP rendszer felülvizsgálat
Dokumentációját rendszeresen aktualizálni, felül kell vizsgáltatni. Ha egységének HACCP kézikönyve évekkel ezelőtt készült, megváltozott a termékkör vagy más nevére szól, akkor HACCP felülvizsgálatra van szüksége.
KÉMIAI kockázatelemzés
Az ÁNTSZ kiemelt ellenőrzési területe, ezért különös figyelmet igényel. Kémiai kockázatelemzést minden vegyszert használó és forgalmazó munkahelyen (pl. takarítás, vendéglátó tevékenység) el kell készíteni és felül kell vizsgálni rendszeresen szakemberrel. Vegyszer használatnak minősül a takarítás során használt takarítószerek is.
MUNKAVÉDELMI kockázatelemzés
Már egy alkalmazott esetén is kötelező. A Munkahelyi kockázatelemzés rendszeres felülvizsgálatát, mint magát a kockázatelemzést is csak szakember készítheti el Önnek. Ezenkívül a törvény előírja a dolgozóknak évente munkavédelmi oktatásban kell részesülniük, új dolgozó esetén ennek az oktatásnak még a munkába állás előtt meg kell történnie.
ORVOSI VIZSGÁLATOK rendje
Dolgozóinak rendszeres orvosi vizsgálaton kell részt venniük a foglalkozás egészségügyi orvosnál. Sokszor csak akkor jön rá a vállalkozás vezetője, amikor kötelezi rá a hatóság. Ne felejtse el ezt sem!
EGYÉNI VÉDŐESZKÖZ szabályzat
Mikor és milyen védőeszközöket biztosít dolgozóinak? Ezt dokumentálnia kell. Ez is egy munkavédelmi dokumentáció, melyet minden olyan munkahelyen el kell készíttetni szakember által, ahol van alkalmazott.
GYÁRTMÁNYLAP készítés
Ha Ön élelmiszeripari vállalkozó és magyarországi forgalomba hozatalra gyárt élelmiszert, akkor Önre is vonatkozik a Gyártmánylap készítési kötelezettség!
MINŐSÉGIRÁNYÍTÁS kiépítés és bevezetés
Vállaljuk az élelmiszeripari üzemek számára minőségirányítási szabványok kiépítését, bevezetését, az auditokra való felkészítést.
Mi jelent a HACCP? És miben tudunk Önnek segíteni?
A HACCP rendszer segítségével a lehetséges veszélyeket lehet azonosítani – egy nemzetközileg elfogadott rendszer szerint – az élelmiszerek lehető legbiztonságosabb forgalmazása érdekében… Valamint meghatározza, hogy ki, hol, milyen körülmények között és hogyan végezhet bizonyos tevékenységeket a fogyasztók egészségvédelme és biztonsága érdekében.
2004. májusától minden élelmiszerrel foglalkozó cégnek kötelező a HACCP rendszer bevezetése, kiépítése és működtetése (rendszeres felülvizsgálata), legyen az előállító, forgalmazó, vendéglátó vagy közétkeztető… Mi ebben tudunk Önnek segíteni, hívjon minket bizalommal és a HACCP-vel kapcsolatos gondokat elfejtheti.
Nagygyörgyné Bartók Adrienn /vezető tanácsadó/ – 70/318-8711
Filozófiánk
Törekszünk a minél egyszerűbb és érthetőbb HACCP rendszer kiépítésére.
A HACCP nem egy szigorú szabályozás, hanem egy rendszer, ami az adott tevékenységre épül. A HACCP-t a 852/2004 EK rendelet írja elő, ami azt jelenti, hogy ezt a rendszert valamilyen formában minden élelmiszerrel foglalkozó vállalkozónak el kell készítenie, legyen az egy egyszerű csomagolt termékeket forgalmazó bolt, vagy egy vegyeskereskedés, italforgalmazó, vagy nagyobb kereskedelmi egység, büfé, vendéglátóhely, vagy üzem.
A HACCP kézikönyvben olyan dolgok vannak leírva, melyek a vállalkozás adott tevékenységére vonatkoznak a lehető legegyszerűbb formában. A HACCP rendszer nem ír elő olyan dolgokat, melyeket az adott törvények nem írnak elő. A tévhittel ellentétben a HACCP segíti a vállalkozásokat megfelelni a törvényi, illetve a higiéniai előírásoknak, mindemellett dokumentációs rendszerével bizonyíthatóvá teszi az előírások betartását.
A HACCP rendszer kiépítése során a rugalmasságra törekszünk, nem javaslunk felesleges dolgokat, illetve olyan megoldásokat, melyek nagy összegbe kerülnek az Ön számára.
Nagygyörgyné Bartók Adrienn /vezető tanácsadó/ – 70/318-8711
Segítség a Hatósági megfeleléshez
Nélkülözhetetlen az élelmiszereseknek
Szolgáltatásaink, melyek a Hatósági megfelelés gördülékenységét segíti elő az élelmiszeres vállalkozóknak.
Élelmiszer előállító és vendéglátós vállalkozásoknak ajánljuk
Saját maga hozza forgalomba vagy továbbértékesíti viszonteladásra a termékeit? Erre szüksége van:
Jogszabály által előírt kötelező oktatás
A “minimumvizsa” már a múlté, de a rendszeres oktatást továbbra is jogszabály írja elő.
Vegye fel velünk a kapcsolatot!
Kérdései vannak? Árajánlatot szeretne kérni?
Töltse ki az alábbi űrlapot vagy amennyiben telefonon szeretne velünk beszélni, hívjon minket bizalommal a következő telefonszámon: +36 70 318 8711